COMIDA FRANCESA 

La gastronomía de Francia está considerada como una de las más importantes del mundo. Está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento.

Platillos tipicos 

• Quiche Lorraine: Esta tarta de queso, beicon y jamón es originaria de la región de Alsacia donde se reconoce una gran influencia de la cocina alemana.

• Crêpes y galettes: estos platos son tradicionales en todo Francia, pero especialmente en Bretaña donde encontraremos las versiones más típicas realizadas con harina de trigo sarraceno.  
  
• Coq au vin: El pollo al vino es uno de esos platos de larguísima tradición en Francia y que podemos encontrar en cualquier rincón del país.
  

• Cassoulet, guiso:hecho con alubias blancas y distintas partes de carne animal